[中式食譜] 酸菜豬肚湯

hamtu5168

公仔箱論壇% X& j) n* e! R/ t" a/ o. g, h
【材　 料】
" U  ]2 t' ?$ ftvb now,tvbnow,bttvb; P  ?+ f% C% X4 w: v1 v
A.豬肚1/2個7 u5 t1 Q4 I" s$ R7 _8 J4 ^# p

" x4 s* L4 {1 ]6 A! o8 Y; R' O8 q$ V公仔箱論壇酸菜2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @: i! y- T' t1 M% X. t7 O/ n

4 p/ v( |1 x1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲50公克
+ B, N2 A7 I3 Q8 \" }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' E' ?) P. v8 W7 x' q
B.米酒1大匙
) R, N; h, ~* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' s( F! b% d4 {
蔥1支
7 \* X- l- u* r+ }" R, p公仔箱論壇8 z! N* Y$ g: t
薑片2片
/ _+ U# y. e/ n! H4 w6 m0 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" c" n' [' h6 @: F9 l
【調 味 料】5.39.217.77:8898% l, R9 i- P& r0 d' K% y! O

- G* l$ \) x& [公仔箱論壇鹽少許
) d* Z# H7 m8 K8 k3 Z4 e0 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 q5 E5 U4 |) c
【做　 法】, r5 |1 P1 }5 {' g  B4 Z* h% ~

9 y3 G, {) }2 k6 @1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。5.39.217.77:88981 _8 R+ e  {6 I
2.酸菜洗淨，切斜片備用。
' W& C  c& x- \) {$ J  v% ~公仔箱論壇3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
* r, k0 x3 L  l4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。8 s7 p5 ~. o: g