 tvb now,tvbnow,bttvb; B2 w" H0 A! u p9 V: M9 Q7 d
【材 料】5.39.217.77:88980 b! T% {/ `- e4 X. A9 u0 J7 x
: o5 G0 O3 A+ E l" p3 u; s5.39.217.77:8898黃魚1尾5.39.217.77:88985 h5 a0 H" p5 F
 ; ?7 h8 G2 l! z" A" r6 @: o
蒜頭8顆5.39.217.77:8898' `5 O! `- \% x, ]6 a
# B l2 W( m# a9 l+ [: L; o6 u
薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 S% k! n# ^; ]* S, w
5.39.217.77:8898* f* Y8 m( x9 t+ u. B- C
麵粉適量
2 _) H {) ~4 C$ B+ k( Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ s8 d' M1 l3 s8 _. ]
【調 味 料】
/ o8 _( n9 p+ }" ~( H$ o) T公仔箱論壇 B+ y3 N/ |4 A) _
醬油1大匙
+ H/ i+ X+ t2 }! Q
+ c; c1 W$ w& R$ X5.39.217.77:8898糖1大匙
, z5 Z; m$ r5 _- W/ v7 ~5.39.217.77:8898
3 z( @/ y8 b. U+ s) [: T5 w5.39.217.77:8898水2杯
( O9 |! E: A5 l9 \) l& k. y
+ |4 s" _) F6 O3 [2 Q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8小匙
3 ]4 q4 M8 A4 L+ J5 a: G
- c- [/ y$ I6 d% I# G- I# w* S% _【醃 料】
( J7 h! |4 a: N8 |9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( Q2 @* F" S0 P8 d# w
蔥1支
8 }. ~$ m6 Z4 s8 K; ^2 C6 Btvb now,tvbnow,bttvb
% g+ j. J8 F' X- F! v薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 n# g: a& x' y8 T
" u S: R/ |: s) f$ u" O6 P
白醋1小匙. r( ?- s9 a) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ {- `: R4 t+ v5 D$ F; U
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! X- C1 W: N8 w' O
& z& n" s% y0 e6 H0 etvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯
1 z( K! Q0 [9 c& s; |4 Q# h4 d# P- M& |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& `, p g, F1 w3 i9 _, V2 G
【做 法】
4 ]# v4 J& n- g* i
. X% S9 P; E% |+ S. K1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
$ w+ a* Z& W0 o; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
0 b1 E2 g; w' K m1 E3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
5 }/ p8 n7 P0 b' [4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
6 O* D- B0 C6 r. h5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
! B7 Q$ }) U( l9 f, K6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
: X. _1 i; i5 b0 Z, J |
發表於 2011-11-6 03:33 PM
| 