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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( U* d/ U4 {
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黃魚1尾) M4 G% m! G1 @/ v% Z8 Z
) d9 e9 q/ e8 Z$ u" P- d2 x5 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆
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薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% u1 d/ S4 L9 A0 s% m K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( c% T" a5 ~ m
麵粉適量
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7 x) h5 a; n1 f6 G2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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9 ]3 R2 t) P) }. }公仔箱論壇醬油1大匙
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糖1大匙
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1 L& F, {# }4 M4 ?水2杯" v4 g6 S, W3 l3 U; e) }
2 f6 @2 o8 d6 a/ [鹽1/8小匙. {- r7 @$ V. o8 D& Z1 A
8 G6 y, F! M3 [5.39.217.77:8898【醃 料】
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蔥1支
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B5 F$ a, N! l1 N" h8 f- M薑2片
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白醋1小匙
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v: `+ F# Q3 o2 t+ G2 Ytvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙/ G$ ^6 L8 k' x* ?/ _
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水1/2杯
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( A# s& ~5 W' Q0 k* g3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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/ ?* M1 Y$ R/ g3 K: y+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
% U( p- J5 p, _6 {6 t# d+ ?2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。公仔箱論壇! [* Z5 f9 w$ p& n( L
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
# T. _. W+ ]: {+ A# z7 y7 M4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。公仔箱論壇. O* L% z |, X( i
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。 b9 N) i6 g! k- F- ]6 L V
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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