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【材 料】
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6 t7 J+ y \9 j6 I黃魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' M5 e/ M5 b' i. O1 n% h- ^) T
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蒜頭8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) M* I- p- B, D6 S" `- m
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薑片2片
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' W4 X& `9 g3 d4 T公仔箱論壇麵粉適量5.39.217.77:88984 T) S/ {* Y h
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【調 味 料】
0 n: h' B! H3 x m3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {' J/ I1 J5 G- s9 s, y6 Z8 O" H
醬油1大匙% _ D6 `1 O2 c& U$ q+ D* [7 k
- d6 Z1 c2 F) t4 c' ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
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( n+ S( i/ `" C: t" ~, E5 J. y5.39.217.77:8898水2杯
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【醃 料】
5 V, y/ B( b, ]; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ o5 ~% V, F e0 ]8 h% |* l
蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb( @3 l% y3 N- ?! c& ]! W
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薑2片# c% v2 o5 t. F4 q+ Y# _# `# v4 n
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酒1大匙
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【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。公仔箱論壇! \8 i) Z( h! H3 H! i
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
& B: @( l& C4 }0 b公仔箱論壇3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
; {6 V, l- s e! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。公仔箱論壇% p! Q9 x( {6 c7 ?) L& X, S6 D
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。5.39.217.77:88988 m, B6 P) @& m
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。5.39.217.77:8898' ^7 L& ^6 Z. Z4 l7 K
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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