材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 C- N; o: g1 ~3 o" s8 W5 y* s! \* v
牛腩-500克切件（斷肉紋）
& d( l' \9 d: z3 N' y3 X1 ^公仔箱論壇薯仔-2個批皮切件
0 L2 m3 l4 t7 d- `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥-1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 ?9 F# z/ F
薑茸-6片
6 \" Q3 r, p( }- C0 j/ h& ]- n蒜茸-2大匙9 z' |5 q, u w
乾蔥茸-2大匙; v' w) ^, |4 ]! h8 H
咖喱醬-3大匙
. ~, Y% `3 j. I: etvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯-2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! Y7 j3 P3 d/ n
冰糖-1粒
: b5 f3 J/ _$ w3 a; r) s" H* H椰汁-1/4杯公仔箱論壇6 G$ h8 M8 C8 n) `# D( ?- T
淡奶-1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ o f; H5 O
調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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% }9 p, A/ s" Y* ?" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y5 q, G' s5 |$ }+ P4 y公仔箱論壇做法：
" ]2 ?& @2 D w h+ d7 P4 U) D, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
( Z' g9 u/ j" x; U1 W- ~2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）! a; U, M2 o, P6 o3 u0 q8 D+ t1 p5 O
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。5.39.217.77:8898. Y1 l. l1 O& t/ @7 O
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
; O6 C1 {! i& a! M. s5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% V% N+ ^6 i: Q# W) A
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
7 P/ D5 u* l& m' }, r公仔箱論壇7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。
# e" ^0 V: |6 z$ y' j公仔箱論壇8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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