材料：
7 U/ Z5 G v5 T5.39.217.77:8898牛腩-500克切件（斷肉紋）tvb now,tvbnow,bttvb& K8 \8 t3 n# o7 V; t' {0 b3 n$ X
薯仔-2個批皮切件
5 {5 q% V# V3 ?8 i |6 A( J" Q洋蔥-1個切角
* Y o3 ~. L! e& f, j' `7 h薑茸-6片公仔箱論壇) B( ^. M* d* d- g
蒜茸-2大匙
* G3 S8 U( L+ X6 P: J& L* g5 |1 r公仔箱論壇乾蔥茸-2大匙
9 |& L3 L. Q7 ?6 c0 \. C8 D& j4 B- b公仔箱論壇咖喱醬-3大匙公仔箱論壇0 Q5 c' n/ q" \, k$ u# a: k% V8 J
牛肉清湯-2杯
+ f S, x1 O/ R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖-1粒
& o( `% I) q7 ?. p" S5.39.217.77:8898椰汁-1/4杯
. f! z8 e' Y) a- Jtvb now,tvbnow,bttvb淡奶-1/4杯
4 m# B6 [( N5 a* @6 \) _! y( V; @; Q! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-鹽1小匙、糖2小匙8 o7 U4 b4 y, c/ x9 K; o
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6 T8 a8 Z/ ?6 [! _* b2 t7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ P9 \/ {: T$ A( y8 t5.39.217.77:88981. 牛腩汆水，洗淨，待用。
9 S3 @& V& C$ H) J; F7 B* M2 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）5.39.217.77:8898" V: S& y: m+ q7 d9 V. G S
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
) v: K( O0 T+ `3 L" e5 ?. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
5 F2 P+ V% e' c0 P+ r/ S5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。
+ o, C& Y( I7 T6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。公仔箱論壇* B3 Y1 ]# r$ P0 |: e
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o6 k8 v& C8 o2 g2 \4 d! M
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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