材料：
" Z+ k+ Z/ b2 ? q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩-500克切件（斷肉紋）
; {3 N- J- v: ]- x" Q2 I" V公仔箱論壇薯仔-2個批皮切件
7 \" A: f B/ g8 D0 Q4 w, }5.39.217.77:8898洋蔥-1個切角5.39.217.77:8898" t6 _* H- Q9 L7 Z* ?& c6 a
薑茸-6片& w4 Y3 L9 P8 ^
蒜茸-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* d4 V* N! S2 d" {
乾蔥茸-2大匙
5 p) e+ B( d+ V5 F咖喱醬-3大匙, H$ Z4 r3 h4 `& |
牛肉清湯-2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 i# n* v& N+ n: F$ i t
冰糖-1粒
3 ~- m( `! x" Z; O" D! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁-1/4杯公仔箱論壇& J4 X% l7 H/ g/ r: o. I! C
淡奶-1/4杯
9 Y% B0 N$ U7 Q/ C公仔箱論壇調味料-鹽1小匙、糖2小匙5.39.217.77:8898. J( S' J/ H7 C4 W( `
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做法：公仔箱論壇! ]: z; |6 a8 L* g, f% ~
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。公仔箱論壇) l" y9 r* U" e( a( Q
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
/ S8 `4 P5 a0 W5 D) v5.39.217.77:88983. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 R: f0 J z5 Q; e- o% b
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。5.39.217.77:8898$ h2 @' V: V4 ?% O
5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。% P7 T7 s- A3 k8 H. Q
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 f6 S# \& H) ~5 F* q
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! L7 f# M' H( B ]
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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