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$ x7 U) N% b! u1 B* j/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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豬肋排 200公克6 T* K" z7 T" ]' R- _( o
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$ P4 | h/ m _0 |9 k0 d( }) y公仔箱論壇青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支
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& F( k) g# U# W: ]4 [ | M* c大蕃茄2顆
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蒜頭2粒 U$ h9 j% {/ W' E& u1 C
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P+ ~3 g) `! H. b# ~8 ?6 H3 C鳳梨罐頭 50公克
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1 S. N0 U6 K- G5.39.217.77:8898沾料
* s/ N: w# z! m G8 a! C+ C公仔箱論壇地瓜粉50公克
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9 [% Z: x$ p$ r: t8 o) j& k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 k; b% p" ?( C( |
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蕃茄醬2大匙
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& _2 W) p8 b! l' g% |: Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒 1小匙6 r# g9 Q! |9 T$ a8 O# f1 h
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鹽 1小匙6 c7 C6 m$ @ I+ F
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【醃 料】
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醬油 1大匙
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太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 V5 J L* d, l; i
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白胡椒粉 1小匙8 y! z* H$ K+ U% ^
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" Z/ ]5 ]7 M( O9 u0 U. x' i5.39.217.77:8898蒜頭碎 2粒- K, q ^4 u+ h8 x, q7 o. ~7 C6 S) P
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【做 法】% D( j% I0 @/ }$ _7 |3 Q. @
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。, S1 y# {3 z/ n# J$ x8 _) \6 k
+ H [1 |1 A- q! b% S3 f. m- Z公仔箱論壇2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。: M$ Z9 C% D# I3 C4 D7 a8 K+ {
. u+ N. x' \$ r& |4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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