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鹽 1小匙# I' O. X( }5 N4 W4 D
8 h9 e3 p" ~& A公仔箱論壇3 b+ b2 |% r2 d3 c J) i0 n4 J+ U
【醃 料】
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2 M. Q: Q* p8 T5 [: T y( P太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- s: g5 Q2 f; j0 Q+ U
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" \5 U- \ t" I
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898& V- m) x+ w2 J& Z
( I5 F$ w. R; y9 g2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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, N* @* F0 G( {$ ~公仔箱論壇3.將九層塔葉洗淨備用。$ e. H7 N& m7 M; Q
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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