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3 l$ d0 S# ?! s" e0 G r+ i板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克
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【調 味 料】5.39.217.77:8898! m6 N U! [* v( f
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醬油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 T/ v) L( o/ s: {/ k
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黃豆醬 2大匙5.39.217.77:8898# s E& b2 q7 D3 g+ q9 \
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- S: A, M; N ?4 Y' Q5.39.217.77:8898【做 法】
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, e/ b2 e/ r1 k5.39.217.77:88981.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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3 E: A2 R: L/ u' _& M0 L5.39.217.77:88982.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。 |