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【材 料】
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公仔箱論壇3 Y, d3 ], ~( Z( e! {5 ^
板豆腐 1塊
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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( l' z) {% F+ E! Ftvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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雞粉1小匙
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【做 法】
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; \3 \. Z' q7 Y! G/ m) {2 L1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。- F5 @9 y/ p8 U3 U- M: b
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇+ X3 r# V. Z3 O& r
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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