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板豆腐 1塊
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- w/ E5 Q4 z; N! ], n+ }7 gtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉120公克5.39.217.77:8898% o' W- h: v5 _
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蒜頭 2粒5.39.217.77:8898- Z! `+ k% }5 L5 y* C# r& f
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& |* c* D3 S* K# b& P* Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
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$ \) c( O( M* n& K# B$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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雞粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 D7 d: \2 C4 K0 v$ G
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黃豆醬 2大匙
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【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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9 r1 v$ f. j2 B B公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J+ G) Y. m: |- G: l, ?
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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