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6 m9 S7 K4 N: L- W板豆腐 1塊
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0 y- @2 e! ^6 {7 x4 d7 u1 O豬絞肉120公克
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& |" Y' D9 N& f5 L& S; S$ i4 O" f4 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb& x$ P; h6 m# n s7 G* x( B
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2 t7 i: _" S& [) e4 t0 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.77:8898: O8 S+ z) O. V$ ^/ r2 v- R6 \
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# J% W: d$ _! _1 d$ M1 S+ G# _公仔箱論壇雞粉1小匙公仔箱論壇* I# K5 r- m8 E0 B5 i6 o# E
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; E' o) {' r2 b2 {tvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 2大匙
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, z! t4 Z' f0 i( y【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ I* D8 V1 n P. e( d" T& b" f9 t: C
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4 U8 r# \8 ^2 B; M' y. Y; s: ~1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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+ m. h: R6 Y" l公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。: U- c& T) R7 s/ b- v* Z9 a }' x' [
& {/ Q/ o* U+ E' _5.39.217.77:88983.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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