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【材 料】
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ y& n$ O' e( @9 x
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T. f5 j* f$ A( q6 ~; {
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香油 1小匙公仔箱論壇: [. r+ R. c) [% A) L
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黃豆醬 2大匙
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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+ J# C- Z, L$ O( a3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。1 J7 ?9 M0 h4 z) h; K
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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