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7 ^9 }7 C4 F7 ?公仔箱論壇【材 料】
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花枝 80公克
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乾辣椒 5公克1 o( b" J" ~' L/ j! A3 E0 L
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大蒜 2粒
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( t( P0 w( O5 h( y- I/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 ~" n0 ~; W# T+ x Y
青蔥 1支
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【調 味 料】3 x" |- ?0 c% A! X1 C: D6 T
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. t" F( A$ {0 H* d4 I- z6 h3 }A.醬油1大匙& s- c6 h5 x7 ?% ^! C4 T# U3 C% _
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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 h( }/ ~/ D; a* n
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水 1大匙
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B.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l& x3 k4 c, r& w( M/ g Y
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香油1小匙5.39.217.77:88984 Q4 O0 {; H" j0 v3 u8 Z
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。5.39.217.77:88988 O: d% G8 v* B c+ a* {
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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