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【材 料】
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+ U1 I: t4 H& i5 C3 etvb now,tvbnow,bttvb花枝 80公克
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V! B6 T) r: h0 J! ]* g4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克
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4 m3 I8 C) V. p" F; o公仔箱論壇大蒜 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 Z) Z+ J) W+ L8 }' A
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4 y1 Q/ ^, F! D9 x公仔箱論壇青蔥 1支3 K5 x1 e; T2 S3 {: u5 p+ f
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【調 味 料】
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A.醬油1大匙5.39.217.77:8898' I# o; E# q% t
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0 e( t! M! {5 h+ x' \9 B( z白醋 1小匙
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1 v0 E9 |) e: v" L5.39.217.77:8898水 1大匙
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B.太白粉水 1小匙3 V8 R9 K0 z7 e; S \- ?5 z" b; e
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0 L+ I W/ X8 ?0 k1 X3 ^【做 法】
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]& |1 U7 s8 l
+ l( Y! l& r# c/ ]$ `- atvb now,tvbnow,bttvb2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V: C, L& Y' W3 Z% o$ Z H7 R
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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