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S/ C3 X9 v* z E5 {. D【材 料】
5 D4 F* O6 H, s2 n( ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 b ^; n$ A, ]. W
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花枝 80公克
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: Q: e! P! q5 b4 M8 p: w% M/ ~2 _5.39.217.77:8898乾辣椒 5公克
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" J. B9 {* Q# x+ L% Y( k( u5.39.217.77:8898大蒜 2粒$ T' V2 V) |: o" a- u2 }) A
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* m( F- e/ b3 h7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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【調 味 料】
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$ k5 v9 o$ `; I5.39.217.77:8898A.醬油1大匙公仔箱論壇# f! t1 q- ]( k4 Y0 }+ [& R
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( k. o0 S# Q- o4 `' _tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙
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水 1大匙3 A/ G) D& k) q( Q
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B.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 \% p2 h& N1 Z
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香油1小匙
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" ^1 J) q7 [* x【做 法】" S; H2 x6 f. J* `" h
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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