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[中式食譜] 醬燒魷魚

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& h5 B9 R- N% R# r
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; S5 }  ]5 T
魷魚300公克
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. m; n6 ~, D! Z1 Q: T, g  W20公克
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7 r& O- N, L2 x1 s! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
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辣椒 10公克
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/ |5 g& X) O3 A; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 20公克& p/ r; ~; }0 c; r6 |4 w

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1 ?2 J, C/ U% w8 ^. X6 m, @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒20公克
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0 I+ k: v% [0 D- P% Z4 `$ utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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& f# X* R) d! u0 w6 y" P9 a+ O' Etvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油3大匙3 M6 O) |+ n. w
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1小匙( {$ P! r" \$ M5 U0 R. t

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米酒 1大匙
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味醂 2大匙
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30㏄
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【做  法】# o$ C! g7 }& V  i$ _$ d9 j
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
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- P0 ]: \# D; ?  T. d7 v2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。8 N% o8 [  s2 o
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。
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$ J  J3 ]: F1 m; w5.39.217.77:88984.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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