[西式食譜] 南美辣朱古力

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材料
! o! n* z0 p7 d( c- i0 i3 g; b5.39.217.77:8898全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ ]( H/ e$ Y

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做法
* W8 H6 A* i" a. w5 Q# M) M. w1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。公仔箱論壇0 c6 O& t2 \  x( A* q
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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