材料
- u+ X8 U) {! q0 R7 b: L6 U+ O5.39.217.77:8898全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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- |" ?3 d' w: D# r1 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法8 Q/ m: [$ {1 P5 V7 f* [3 c
1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。tvb now,tvbnow,bttvb, A' E8 b! ]- t$ d
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。tvb now,tvbnow,bttvb& M- [. ^" D; L4 R |% \
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。, |+ i# U; y% `; I( d- I, _1 c
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8 G5 f( A# h- ^& b貼士
2 `/ B6 @9 d7 O5.39.217.77:8898如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 公仔箱論壇! B2 C1 \- W y/ x7 i2 W6 g% l/ _1 F
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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