材料公仔箱論壇, R! G6 ^ d* l2 p ^+ A7 z
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻公仔箱論壇9 [) H" A; u" \& c* ?- G
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0 S2 k. N5 _1 u! n$ r. F% ]公仔箱論壇做法
' a2 n% Y0 W( `' d/ Q1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。0 c& ~' [( x+ s- H+ m" p
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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貼士
$ y5 d# X$ }" { m' ]5 a8 {, J' n) F如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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