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全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒(去籽切片) 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
9 P0 k; p( w+ z- _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 [3 J- F) \) q+ j
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做法, `, p+ S' n) s1 B$ o3 H/ l
1.牛奶以細火煮沸,加入肉桂枝同煮。
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉,不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時,加入蛋黃,邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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貼士
1 i1 C2 Y9 p- B' u& l1 f/ o2 l* v5.39.217.77:8898如果想更香,可以適量加入肉桂粉。 ; s, H; f8 C3 \ o* o
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