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[西式食譜] 南美辣朱古力

材料5 ]0 u. E3 _1 X# J+ ~" C
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒(去籽切片) 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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0 E+ ?2 n+ E* Z" Z8 X8 s7 N做法
+ a+ U6 W' q7 g% k3 ~( V- b5.39.217.77:88981.牛奶以細火煮沸,加入肉桂枝同煮。: ?0 f) [. G  }- R2 v
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉,不停攪拌至朱古力開始融化。tvb now,tvbnow,bttvb: H. _/ z" a( u

" w( [. ^8 @3 y" H3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時,加入蛋黃,邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ x  e- o2 U4 w, G

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/ e9 j: P, Z$ a% p* C2 Ntvb now,tvbnow,bttvb如果想更香,可以適量加入肉桂粉。
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