材料tvb now,tvbnow,bttvb$ I( B9 V. `. @3 v2 ]8 v. u0 x
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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做法
& |" ]; w/ s; W' [9 o9 ^9 d$ _ ?1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。公仔箱論壇% d. y$ u" R# R! C7 R" q7 ~- k
. o# e4 O! X1 O) e) U公仔箱論壇2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。. {2 p0 z( N4 t2 i
$ E/ ~5 ], Y$ `' S6 e" k3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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# Y( I! e! ^; M8 p$ W1 Y6 @5.39.217.77:8898如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 公仔箱論壇/ y& _: [: V8 B1 O
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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