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[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

材料
& x; P) ^2 C$ y: o# Y8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ Y$ \2 U' n; \
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! s" Q6 Z; ~1 ^8 \2 ]; P" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: ]+ T" _  D! k7 W5 E% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切絲;蒜頭去衣;辣肉腸切片備用。
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2.鑊中加油,下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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3.鑊中加入辣肉腸,炒至出油份和肉腸至乾身,加入青豆拌勻。
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! O7 L: ^' B" T# c, G* K* ^/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芫荽撕出葉片,加入鑊中,再加熱水,把青豆煮腍及收乾水份。
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋,待蛋白開始凝固時關火,讓餘熱把蛋煮至半熟,可再加適量芫荽作裝飾。
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貼士
  h1 c5 t2 P' a4 W如想辣肉腸吃起來更香脆,可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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