材料3 e4 F8 M7 I1 v( b. L% K
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵/ v% i2 D. G7 r! i+ j$ \+ e
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) T# F; \0 n+ L2 |) h6 h5 v: Ntvb now,tvbnow,bttvb做法- I }: t6 T- Q2 c* K
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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- ~; o9 W q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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" h1 W) n* R2 c3 ?3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。公仔箱論壇1 Z6 l2 Y6 B4 n! C7 y
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e e5 l/ w9 I0 d, ~) l% d4 K' L$ u
( `( t# ?, ^: w0 E5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 }+ `( K/ I9 E( v
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。公仔箱論壇$ z: ~, X4 T8 }* T/ V
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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