材料
5 Z0 r/ `% i E' L2 Ntvb now,tvbnow,bttvb粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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做法
4 @7 d# o; f# L) ^1 D# [1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
/ E! l, Z2 \ [4 I3 ]7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& d5 H$ E9 c p
2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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' O& W; v. n- _8 f. ^3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n1 T* ], g7 O ?2 H+ |
3 P. S; b, ~8 W+ l% ^8 R5.39.217.77:88984.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
# A. ^; F1 T5 Q- F% ?% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 L7 J$ c- P7 F+ o& G1 i
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牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。公仔箱論壇& ~9 P1 ]! U3 {4 |
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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