材料& n; T* T+ S! U0 S8 T# U9 Q
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許公仔箱論壇. U$ R) w' ]: R/ ^; ~
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做法
8 Y% T) M' J4 e3 q3 d7 c- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
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; M# c6 H1 w! E! n# {' _公仔箱論壇2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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. e4 }" R5 h- d/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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' }" S1 L; j9 X' r- o X* O+ h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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