材料
/ p7 r& ` a9 |9 C* f$ M$ s粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
) ]% E8 q+ {/ ?( V3 f# T: L# G4 wtvb now,tvbnow,bttvb" d' V4 }% B! y( Z- y% n
% V* d" v7 ~7 \* J8 Z+ D' z) G7 f公仔箱論壇做法
! S: H Z( T$ ~ q6 c7 S1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ |- G) k: k6 p+ a3 R/ Q" X
! W( @; d% L/ ^+ ^5.39.217.77:88982.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
- e& T, ]/ N; F. @" S5 F公仔箱論壇
3 h# d# M: @5 G9 V3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
5 H/ p+ y; V' i0 ~7 M- m4 j7 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, o8 ^% T1 j2 _- O8 Z6 L
4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ K) D6 O! q1 P
( t+ M# z8 x. c% @+ V5 Y( t4 s公仔箱論壇
! ]( [6 e; l `5 L3 z7 v, Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士
" p5 n2 z' h( U牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。
2 i& M" D- ]$ T3 P/ A/ I- X5 p公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-5 06:23 AM
| 