材料
& K/ V u$ a/ j' _: h E; F7 H7 f5.39.217.77:8898粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 E$ k2 V5 _7 l
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4 w9 b( E) _% ?1 [" L- I: e' T7 m" ?5.39.217.77:8898做法
$ E6 p6 d5 i) F9 i# A2 ?2 m) Y" J1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。( g- i$ B V% Q
3 l* E! W; Z/ t' O5 k* i/ ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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1 c1 Z) C2 t1 o$ F, X% N5.39.217.77:88983.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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c/ c# M! U5 I/ B公仔箱論壇4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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k& }7 z% F/ R+ b, G貼士
0 D6 Y: {" V' N9 a; \# b7 t牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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