材料: ^+ P5 i ]9 V9 N7 i2 P5 b
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許5.39.217.77:88981 S/ ~( F$ }# r) o& A+ q
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做法
0 p/ C$ j* H$ s0 c; ]) t. P1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" N! {0 x4 V1 v- G
6 g4 a! x" q& p" q* g2 V) W! Etvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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6 P, D# m5 j( b$ O+ }; l( `公仔箱論壇3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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. x2 W6 p/ h- b D+ ^) f4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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9 `3 V: `2 ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898. |) i: _# s5 o; | I6 ^$ J
牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。公仔箱論壇) l1 i( w* H9 D3 n* c) L
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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