材料5.39.217.77:88981 d3 r! D( @! f: H/ f* l Q% H
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
3 @1 j1 A; \. `& q5 T6 G* T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g b4 p" I! J. g5 J* B2 L
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做法
3 f: ], O# E S0 Q1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, M0 `+ d2 _& z2 Q. e/ e; e
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2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。7 W# p8 c% z( `# M) d4 h' w
. h8 U' S3 H- S( F$ D& Ztvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。公仔箱論壇$ o! t0 |1 X3 G. d2 d3 t
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9 a5 w/ I% [* s3 b& Y# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士* j* v7 D9 I% c/ E- j8 w8 K
牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。公仔箱論壇' A: q0 y9 L$ P* V' P
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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