魚頭 1 個1 u3 Q. o M8 H5 Z
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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, `* h8 p8 s' G6 p* F蒜粒 1 湯匙# k1 A7 C8 K$ i& w2 s0 S
油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g; V0 ]2 a* S. m$ `) D* Y
調味料：5.39.217.77:8898" [7 H P+ G; y- A" [$ u
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豆豉 1 湯匙5.39.217.77:8898+ Y3 b$ R5 K, \6 z) E4 _) z
鹽 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) s# X7 h; i' C
糖 1 茶匙5.39.217.77:8898+ u& u0 S3 Q( }5 ~9 o! t5 V- ?
粟粉 1.5 茶匙公仔箱論壇 t$ V" Q! }. K5 ?- E3 M4 b
水 3 湯匙
/ z0 a, V) d n/ H. {& \8 x7 b公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S; y1 i2 D* k3 V, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ S4 Z6 o* N3 E5 S \
魚頭洗淨，切件備用
. P: F, O* `% x# Z l; j: B2 t% D調味料拌勻，備用
- |; M; q: A4 ttvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
3 _2 ^6 N: W, t j; C6 Etvb now,tvbnow,bttvb魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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