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[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個
4 r, R2 W  o: \* N3 n# C5.39.217.77:8898紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
  q. e: i3 h" @: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# l: i0 k2 J$ x
蒜粒 1 湯匙
- u0 I; e1 v/ a' S& ]油 1 湯匙
4 O' M  v$ H# m) f' X8 W調味料:
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豆豉 1 湯匙
1 w. d5 A# k* W( D1 u0 G! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.5 茶匙
8 y0 V' B, K; H: i. E公仔箱論壇糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a5 D  E9 E6 t
粟粉 1.5 茶匙
  t: W1 M# ]4 _2 w1 a5 N% y, s水 3 湯匙
) f, D% A2 }; ]) v& v做法:
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) O- z8 T# [+ B$ g" _5.39.217.77:8898魚頭洗淨,切件備用
" ~8 C: X; w$ L# \2 h. D5.39.217.77:8898調味料拌勻,備用
8 W5 I+ {0 @/ y, d5.39.217.77:8898熱鍋落油,慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香,盛起,放入調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 B$ x# C% W( n' m; [
魚頭加入調味料拌勻,放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟,取出洒蔥花,即成
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