魚頭 1 個
5 H# M+ h1 a7 l/ P紅辣椒仔 2 隻 (切粒). X/ m( {5 W+ f0 _7 _
5.39.217.77:88989 j' N/ k8 O4 t9 p
蒜粒 1 湯匙2 S. K ~( O3 g, x( Y, o
油 1 湯匙 5.39.217.77:8898; X! I, i5 r4 t( W# p( p# x( B* r
調味料：
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豆豉 1 湯匙5.39.217.77:8898* q! C" C- A0 i3 r
鹽 1.5 茶匙5.39.217.77:8898: ^# e6 U" H6 L) Y [
糖 1 茶匙
" V. s& E) w5 M* Y) z公仔箱論壇粟粉 1.5 茶匙公仔箱論壇4 i9 g( ]( n/ o; A
水 3 湯匙
. l5 V7 V! L* d" m( m0 y+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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' t: s& k, Z$ C( `3 ltvb now,tvbnow,bttvb魚頭洗淨，切件備用5.39.217.77:8898) J+ k4 f4 y: i9 j
調味料拌勻，備用 / R- F8 C) b2 Q- {6 B" }9 ~7 W8 L
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ f6 N) d9 D( y* m
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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