[西式食譜] 茄汁肉丸

zactlion1899

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):公仔箱論壇* H' R+ Y+ w/ t) i! T7 M
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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  `0 G' r! ~8 @2 R: f. [' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(綜合料):
+ s  Z4 R, v8 b  p9 H' Y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.公仔箱論壇7 @1 w' b) v: g( d- O$ c* h& I

: l! U2 M6 J' N; A獻汁: $ p  W8 ?: l$ K9 B
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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0 {! G$ ?& {, G8 z2洋蔥，紅椒切塊.tvb now,tvbnow,bttvb  A: D; l$ q6 b

1 Y6 `, c" Y! G# l3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.