材料
5 n! u3 M# O) p& H) d5 g% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
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. k; ^1 r7 n! L p0 x! B6 e5.39.217.77:8898醃料公仔箱論壇3 ]) `/ i3 m I( u' P4 R
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 O8 ^8 D, Z+ m; M3 e
2 k5 e+ w. Q+ z公仔箱論壇調味料公仔箱論壇% S4 g, s( |% F& m# E3 c/ `
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( L4 i" r' c) g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 Q2 k5 N4 x+ P
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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. {4 N# q) p0 L- M3 ~- U5.39.217.77:88982.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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& P! X3 W4 d9 S5 U6 _- mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 4 @- _2 m e5 s1 z' S
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T; O( Y- V2 Q$ k1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士% Z H7 G: @ f
想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。1 L0 M( J0 \" i- [7 [ g! E; p# _& v
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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