[中式食譜] 栗子紅棗燜雞煲

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材料
0 W) ]8 e+ |" J  N公仔箱論壇雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
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醃料
5 A6 M$ S- c3 r* L3 J# Wtvb now,tvbnow,bttvb老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ A2 b7 E: h1 u9 _
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `  Q. ^' z7 O
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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% k1 X5 F# m: ?, x做法
: E6 ~  X5 D& e- H; b4 y! j5.39.217.77:88981.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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, u% d2 u( D- r2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。5.39.217.77:8898! o5 r: C9 |0 N  y3 s. c

' {. n4 G: `' i3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 公仔箱論壇; ]$ N7 {% [& x8 L

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想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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