[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

娃 娃 魚 餃[2P]
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' N  U5 G7 S; A& e5.39.217.77:8898【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ X3 z5 T6 k8 r
蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 5.39.217.77:8898+ r4 P% y% u4 U  t! Z: ~1 m

( z  O7 B/ ~+ A3 a8 i餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 5.39.217.77:8898' g9 p0 i7 y7 m0 K
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眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許
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9 o' {6 O: @9 V) t" D6 w8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb- V+ A+ T% C8 ^+ g9 u3 P

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$ [' O: g" T9 {5.39.217.77:88981. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
5 N7 P5 D$ C+ K* g3 Y$ z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, ?0 r  P6 c7 ]* v% @- d& {1 A
2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。
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3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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/ o* S5 y, D% o) v# U: c& K: L【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O! f, D/ T7 j- S
餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。