[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

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7 q/ j4 g4 D; q; P【材料】：  & E. B5 o, M8 e0 H+ D0 z& y
蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
) [' X7 o( l* L6 C. P$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W2 ^" p; i! F% W0 R: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許
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" `5 C, u4 O& I4 ?7 mtvb now,tvbnow,bttvb眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許
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# I' ?( V" o/ a' Q7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb% V3 p6 @) z5 v" }6 h/ Y

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, @* J5 d6 X( x% ]! F) T! A9 C5.39.217.77:88981. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
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5 g+ Z: y. x$ _# P2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I" ^/ N$ n5 Z
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3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇; C, ^: P- f4 ?0 V5 Z

' @- s! D6 W' ~* B: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  
2 m. ~! G1 p( L3 T# k  f$ Q6 Ytvb now,tvbnow,bttvb餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。