[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

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' s9 X9 U$ m) a% b) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  9 j0 o4 g0 i: l: e0 }
蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
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餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許
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眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 公仔箱論壇  X% Z' R. g( E/ O! A. ], M8 }
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【作法】：  : t0 l) c8 @: i- G$ h

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1 `% J5 e3 p# Y0 r  K3 z5.39.217.77:88981. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
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6 ^# O1 V2 q% G0 b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。
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3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 w8 J5 K0 R& S8 z& }8 @
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【其他】：  
, }6 G+ R! a7 V$ o" ~3 D- O2 e餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。