[中式食譜] 蟹 將 軍[2P]

marcus0828

蟹 將 軍[2P]
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【材料】：  公仔箱論壇" I3 K* S$ w' \6 e7 `; F- Q
蝦 肉 粒 5 ⒂ 、 西 芹 粒 2 ⒂ 、 蟹 肉 2  ⒂、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 果 醬 / 油 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `, ?- {; x1 e. T( w

0 o0 W5 S( o6 V; A2 X$ ?2 T! G粉 果 皮 ： 澄 麵 7 ⒂ 、 生 粉 1  ⒂、 滾 水 2 碗 、 鹹 蛋 黃 / 豬 油 / 食 粉 各 少 許4 r2 E% _; J; b7 N) L% Z6 y; l

3 d* r) }$ A- X& R公仔箱論壇【作法】：  $ n# L5 q( C& T- m

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1. 粉 果 皮 材 料 混 和 後 壓 成 餃 皮 ， 包 好 蝦 肉 粒 / 西 芹 粒 / 蟹 肉 / 鹽 / 糖 成 半 圓 狀 ， 用 剪 刀 剪 出 蟹 腳 。
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2. 燒 熱 油 至 有 少 許 泡 後 ， 落 餃 子 炸 3 分 鐘 ， 最 後 用 果 醬 做 眼 睛 。 3 O3 [+ E9 F; V* i
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【其他】：  : J$ ?9 h! }' O+ J/ f
若 油 太 猛 ， 蟹 外 表 易 焦 。