章 魚 大 師[5P]公仔箱論壇- j( x: N0 S. p* C/ M
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1 t, d- I" V& B8 L, t) w# Z【材料】：
& X4 ]" N* W8 C. a5.39.217.77:8898四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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/ m2 p# y: e, W3 f. t$ D5 K vtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
7 ]& N" y' k! v- z, c/ a) b) ], D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 Y$ G5 ]! o$ {0 d
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7 I4 x5 \* `# p& M7 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' h/ c1 u; J) {* x
! {2 ?7 j" Z* ^( x4 o4 p8 T- K& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 S. h: d7 x- t- A7 h W1 \8 c
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。7 N; R" c% I, Y: t0 m2 R
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4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。 5 X$ v2 g n2 z c9 }/ r
5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。& e. ]/ u" p% R1 E i# j* [
% i0 M5 R* i; r0 u; e【其他】： ( j) F& l$ u. w7 z& n( A
小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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