材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 |, Q& l7 F; v6 ]' c- z
消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克
y! W( y4 s5 ~# xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. ]& F4 C8 r' `7 l9 B. L* z9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( p3 Z) x# R8 w! v4 ]' j0 W
做法
1 Q% c5 a! r% p( d2 k" f! @1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。
+ w8 n, U, d" vtvb now,tvbnow,bttvb I+ f/ u9 k) n$ K* `1 @
2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。
5 U2 o- w+ f# |9 E. P, Q5 etvb now,tvbnow,bttvb
1 \- W2 w$ z L3 t3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。7 T, a/ G: [ ~) \4 j9 D/ H
tvb now,tvbnow,bttvb% \# M% y# } S) P2 _% @
4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% M( h/ R' M" ]( {7 s
" G; U. a) \! p* M7 \: _. i7 a
5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。公仔箱論壇4 V2 Z; u( h1 `# h
7 W% f; j* A! v3 V6 k; J
! f6 _$ L' ~" E貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( c- L7 V" f$ }- I
煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。
. i- o/ d' e: x- @公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-2 06:07 AM
| 