[甜品] 甜蜜蜜玫瑰芝士餅

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材料
3 C1 _  Y) v/ B5.39.217.77:8898消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克
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/ P: s# Q# G* w2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88982 v# k# [2 q/ ^% f: S: ?
1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。7 {; a3 U" `0 @( d% m( b+ X
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2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。
+ Y: q; k  k9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j, b% D- R. ?2 [/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。5.39.217.77:8898! b  u, u2 V" }" T- Y5 E4 W
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4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。
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3 H8 Y  [. e. p) e0 r- O! H6 y公仔箱論壇5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。
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) V5 ?& w& `1 k( Y& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" g0 j* }+ v/ L$ d. J: Q3 B: ]tvb now,tvbnow,bttvb煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。
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