材料
! x! B0 `/ a8 P8 o/ J3 w無鹽牛油（放軟） 100克、糖粉 50克、鹽/梳打粉各 1/4茶匙、低筋麪粉 180克、乾玫瑰花 10粒、玫瑰醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" }% U6 Z [
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2 G8 O8 D! ^; ]$ z3 V( Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 i: Y I% B, Y+ n* B" S1.撕碎玫瑰花瓣，取走花芯，花瓣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; s$ X x% n# Z
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2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻，用電動打蛋器快速打勻，加入玫瑰醬再打。" U$ ]& y6 T M
- r% T( u( B" s" ~* z" otvb now,tvbnow,bttvb3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉，每次輕輕攪拌成為麪糰。5.39.217.77:88989 c( \, k4 e& g' w
$ ^! T) g, u; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下花瓣略搓壓，包上保鮮紙，用酥棍搓成約 5毫米厚，置雪櫃冷藏約 30分鐘至麪糰硬身，取出麪糰後撕開保鮮紙。
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5 c9 r/ [0 N2 `, V公仔箱論壇5.玫瑰形模具沾上低筋麪粉，在麪糰上印出圖案，放上鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱 160℃焗爐，焗 10分鐘，再調細至 150℃，焗 15分鐘，取出放凉即可。
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* m2 |5 j$ C* j- U e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 ~ \ k4 i( f: K- m( @* [6 T
貼士
( D* H, F. Q0 X, ^3 n. N+ X5.39.217.77:8898爐溫切勿太高，否則難以保持玫瑰花的色澤及香味。公仔箱論壇2 B( X% c" s5 ?4 q/ D" J0 t: U
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發表於 2011-11-2 06:06 AM
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