[西式食譜] 野菇煎餅

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【材　 料】
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鮮香菇片
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( f1 R' o6 M( k- M* d, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇段公仔箱論壇( a  |5 J$ o- \& e# m; }8 F. w: o1 T: H
5公克tvb now,tvbnow,bttvb% U! J& J# [+ G
雞蛋5.39.217.77:88986 Y: k4 K/ `- E7 ?
2顆, I. t& s7 u* Q/ y8 H+ p
麵粉
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【調 味 料】( F7 G) V: k4 l5 a" G( i- j! |' _* U

- C1 i$ d/ v- B% k) x4 o鹽2 l) H. `% O1 p1 a1 N
1/8小匙  s; g( R& |0 U/ m
蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ ]2 r6 ?5 O5 N1 P( v
1/2小匙
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【做　 法】
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  I' k* S7 A5 a- g8 M公仔箱論壇1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
  U) }8 K6 v9 T! o3 v2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。
2 ?" ^1 `+ |: m! p, g" F( C( T公仔箱論壇3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。

joeybibi

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