[西式食譜] 野菇煎餅

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【材　 料】
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鮮香菇片
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金針菇段
  z" R- ?- v1 ]. \- O/ r1 P' Ztvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) D; O7 U! [
雞蛋
6 W+ G8 i" j/ O4 V- o8 G  |' k- B2顆公仔箱論壇+ m6 o7 ~  ]1 q; D
麵粉tvb now,tvbnow,bttvb4 L  ^$ ?3 T/ `# e2 u3 ?
1/2大匙5.39.217.77:8898! z& {7 u# C7 V+ ^' D: ]
【調 味 料】5.39.217.77:88983 u4 H% S. T9 K
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鹽
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蕃茄醬公仔箱論壇  G- q7 z: P" q4 b. y( v
1/2小匙
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; V8 P# e' v3 \4 w$ q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 A0 ]% b6 f; c- K" q" X
4 F+ _& k5 B- S# V0 o. a' q) C
1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
# g0 m' T8 K6 o  Z3 C8 P5.39.217.77:88982.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。
) z+ M, R9 M& X8 d9 N& F) X% B0 v3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。

joeybibi

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