[西式食譜] 野菇煎餅

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【材　 料】4 D4 A" k) y; |6 ?5 E! y

/ ~, n* w8 V! r" Q公仔箱論壇鮮香菇片tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 F6 a! o* L" O$ p: E. `- o7 g
10公克
! ]# i- R) Z  S9 Y; e% A' Vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇段5.39.217.77:8898- a. V5 Z: e0 U0 u% |( B6 p4 g" C
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. d9 i- J0 ?. [5 {& ]% C
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb  }, W" L1 R: h
2顆
$ k: Y; m3 I; N* U, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉5.39.217.77:8898) s/ H- F7 N! x+ x- S( Y( I
1/2大匙5.39.217.77:8898, m3 U/ X- I. `$ W& T. U  l: ^
【調 味 料】  D1 E( }* h( {5 m; I" N- J6 Z
5.39.217.77:8898' d; I. q+ Y! F& \: ]/ |; Q* j2 ^
鹽
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蕃茄醬3 S2 f  `: r) U5 l4 X$ N
1/2小匙5.39.217.77:8898' Z) x" M. \9 r7 K$ z

7 n! J# H4 U1 U1 b6 Z【做　 法】
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
. G6 H& U8 z0 R; |2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。
; {4 ?; _& t6 o- [& b3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。

joeybibi

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