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9 M3 |( \! n, A. a9 f4 z; E- E8 s5.39.217.77:8898 生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。) K" A5 \# K5 z( M6 \9 ]- }, c
小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。
$ O3 y! O# K% P4 t& V8 g地址: Jl. Monkey Forest
7 E) X5 ]6 O* z! s5 n公仔箱論壇開放時間: 9:00~17:30
& K2 ^9 t3 ^4 M$ k* t# ], l" X4 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, U- {, r5 t( f: C8 T" e
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. K* o: a" ?5 z0 O/ x) Q4 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ a0 v6 J+ v4 B4 ^8 t2 A/ Y: p
這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。* k) r! l5 m3 B5 j7 g& V. W5 |7 B3 F
這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。公仔箱論壇" S9 t! c; w d& J
第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。5.39.217.77:88987 O7 ?! \' Z4 N% w0 p6 F( {
地址: Jl. Raya Sanggingan
' k# x. T: D, G) z- l公仔箱論壇電話: 975768
. v5 D& g7 ?, _2 J8 G開放時間: 18:00~22:00
9 }+ L8 Y: u) Ztvb now,tvbnow,bttvb網址: 莫寨法式餐廳
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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