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+ Y4 j7 q$ n& h3 i- ]7 Y5 @) c 生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。
9 R$ B* b% d5 O T% i2 S7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。
( h9 ]2 b+ m' T3 o4 j9 U1 M地址: Jl. Monkey Forest
( v/ l+ [: x8 j2 N開放時間: 9:00~17:30
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 公仔箱論壇; r. [7 o3 k, Q2 e* z& N
9 s4 q# y( A5 H- w+ n 這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。
' n4 [2 I1 ?2 L; H5.39.217.77:8898這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。! V) [: A" J" p; Q( m
第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。
3 V: t, T. W4 A- H0 d& t% w地址: Jl. Raya Sanggingan
) D- h* J# n& i% a! X, |電話: 975768
, c( O5 i% ]+ g1 p6 Z& m開放時間: 18:00~22:00# {* r2 ^* H* S; B! e7 p
網址: 莫寨法式餐廳 + j/ I! q1 t. N' P' R# b7 o: B
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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