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【材 料】
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& p) i8 A+ i# B3 T7 ` {4 i5.39.217.77:8898牛腱1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 r* z2 F0 G# H) A* t6 P! s
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香菜2支
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蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb. x$ \5 M5 j8 u" p$ J
: E7 l2 K$ `( |4 z0 K5.39.217.77:8898花椒粉1/2茶匙5.39.217.77:88982 u* ]( [) s8 d/ t9 q
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紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ E0 ?4 L1 |) ~" }
8 T- M3 c" Y3 f# w5.39.217.77:8898滷汁：
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薑2片
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$ x1 p0 b" S* S! P* i: F8 t1 w公仔箱論壇桂皮20公克公仔箱論壇) y3 v o! |6 X* w2 d' r: p
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八角2顆
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醬油1杯
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+ H8 N# O8 R& D. G2 u( Utvb now,tvbnow,bttvb糖1/4杯
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水5杯
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【調 味 料】
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8 o- Q7 F: z! @" z5 U( T# U. O公仔箱論壇紅油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" m& h# D/ j5 H
/ z) _1 r" m6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁1大匙
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9 T, @% W! j# y5.39.217.77:8898【做 法】# ]1 g3 m1 K/ |2 v( {
. m. D9 m2 f. e1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。公仔箱論壇6 p+ e. o, z2 x) a! N2 ?* Q* S
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。5.39.217.77:8898/ H+ O; v* I3 m3 B& `: N( `
( E# r3 v& f8 S1 t3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。5.39.217.77:8898. e& c* z# f( I! E4 O
% E: W$ G! X1 j) _. @5.39.217.77:88984.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 L" f& A$ a5 i% t l" `6 X
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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