* `) G/ Y- T* F【材 料】/ C( b, W" ^2 n1 o3 \, x& w7 a- l
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牛腱1個
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6 a* z: m" N0 y" C; t- \- e9 @9 S公仔箱論壇香菜2支
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蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 p* [" h; B7 G7 S8 _8 w$ F
1 g* F. D7 f8 X' y公仔箱論壇花椒粉1/2茶匙
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紅辣椒1支5 a8 \# I8 ]: Y( B( f
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滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb: |$ D- V9 h9 s' ?4 R3 h. g
蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v$ Q8 E% s3 S& }% n, X: [
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薑2片
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桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 b! E4 I& g2 Q% Z' T3 F+ U
' Y, {7 a; l7 {. }) t( t9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2顆
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醬油1杯
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糖1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ M. J* e0 f; f/ O% d [
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水5杯: q, N# R0 }- t
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【調 味 料】
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紅油2大匙
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9 W% v9 s3 X" y* Z公仔箱論壇滷汁1大匙公仔箱論壇9 u6 o/ o3 n# J! F
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2 W: J5 S, C D$ T& f4 H8 t公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇- Y+ E/ `' _ b! P$ U
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& A0 e1 f% ^+ ~0 j- V, z
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb$ `* ?- a+ d8 L
2 G$ U* _4 w& Y. F! W公仔箱論壇3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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$ \. H; X2 {+ @1 V# i+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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