d- _6 H; W: s- Ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】' ?4 Y( `: ]9 W% D$ ~- S
3 r+ z* ?9 A% N- i5 v( m牛腱1個5.39.217.77:8898$ }" A$ Q, F) W
# j- K. P) w: X/ n5.39.217.77:8898香菜2支
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0 `6 K: L( p: M公仔箱論壇花椒粉1/2茶匙公仔箱論壇* L1 B8 g7 n; D; v. c9 Y- x1 l
! Z: Q/ A" o- l9 L, ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支
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" W i8 L7 G# B1 t% q滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb) H# Z2 t, p) A B
蔥1支
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+ c2 B+ r/ ~8 [# T4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
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7 ]( I$ f/ h" Z, [桂皮20公克
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' q3 F9 s7 c" ~/ A7 ?2 `- e醬油1杯
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x( {- q- v" G& M% v8 t5 w4 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖1/4杯公仔箱論壇" R- @; L: `2 Y1 ?
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水5杯tvb now,tvbnow,bttvb9 L( w& o$ {6 P" P. o; k
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【調 味 料】5.39.217.77:8898( B* G# S0 @9 c9 a
8 _9 W/ Q4 a5 a: w! ^tvb now,tvbnow,bttvb紅油2大匙
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" h9 \0 I o- a3 l+ W- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁1大匙
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糖1/2茶匙
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( B9 |3 K4 A5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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* t# ?. y' f( H( C9 K* R1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。tvb now,tvbnow,bttvb& n( G" }6 u4 e$ g
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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