) b. d9 f o8 A2 c. C2 S$ M9 k【材 料】
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牛腱1個
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, T7 w5 c2 m2 K) O- v2 e [1 s, O4 @香菜2支
! A% z# Q7 |6 c/ v3 C6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @" \2 T5 V- E* {蔥2支9 [: q' ~7 X0 s3 {/ M+ l7 z
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花椒粉1/2茶匙# F& q$ L, H. D' [; M. b
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紅辣椒1支
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1 U$ `3 B5 _! [滷汁：
1 S, f1 t! {0 L6 M! U- ^5.39.217.77:8898蔥1支5.39.217.77:8898 ?9 d+ T: X8 ?' D
) Y2 o, O3 z- B1 ytvb now,tvbnow,bttvb薑2片
5 p0 @5 `) h9 F- ?, w# Z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O6 ~) n6 W. J( O( ptvb now,tvbnow,bttvb桂皮20公克5.39.217.77:88980 H% u* n4 V! A6 c+ \% Z0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) k/ t1 v: V! r1 t8 a
八角2顆
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, T6 ]* I. \- s1 B P3 K- ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ c2 V9 \$ _( _$ X+ [
* k E2 C4 O4 {公仔箱論壇糖1/4杯
0 v6 y) R# i+ }8 g/ d# x2 w4 n) ]5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 S7 k% b. U% r% B4 r: n( O
水5杯5.39.217.77:88983 o9 t5 A5 q0 g0 r' n& b+ F; v7 z
公仔箱論壇) O: M1 k* D9 N: V# Q/ m
【調 味 料】
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6 Z3 F6 B/ V. X0 T! P8 e$ ^. f$ c紅油2大匙% T! s8 j" {& W# {0 z" K
公仔箱論壇. R, o! i9 W2 ]7 s* ^% o
滷汁1大匙
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糖1/2茶匙
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【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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' j% y% ]( @, J公仔箱論壇2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
; h# C- K4 A+ g) H: \ O公仔箱論壇
. F, p9 T* u6 H- l: `tvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。5.39.217.77:8898# j& d, L: H+ c9 j1 s9 T7 n6 E
8 J; j5 k" }' r6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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