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, h* @0 x) h# Q3 M }' Ktvb now,tvbnow,bttvb人參鬚1小把5.39.217.77:8898' Q0 u/ `( z L* B0 W0 q
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枸杞10公克
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鹽1小匙& G8 Z& ~" Z) l5 Y
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紹興酒2杯! k- I: X6 r* ]3 m% ? q
" G, r4 s3 C# O- Z! L+ x& stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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4 r: g5 w) y! S% n3 F1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 g9 n- U. c( N' T. q# U
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
6 o: |5 X# a1 h2 e( ytvb now,tvbnow,bttvb3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
7 Y, T4 l, t- \' d8 X ?4 P4 g" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
1 o! E7 S. g+ }. \( P5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。; _8 |* s, r' I0 N4 k
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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