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去骨仿土雞腿2隻) d1 C" U8 ]3 C: M
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紹興酒2杯tvb now,tvbnow,bttvb" z0 C/ s% D& ~/ C6 N6 [
- [' `! Y# Z, F+ R4 _- N/ N R5.39.217.77:8898【做 法】
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2 X/ u8 s Y: \3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
0 w0 [. d0 U5 [5 m/ P" ^, T# N% N. g5.39.217.77:88982.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
9 y% S3 D0 `! L( R% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
2 [( M% f8 i% w+ J6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。5.39.217.77:8898 X- q) ]5 ~4 {9 D! F; [* M
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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