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【材 料】
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去骨仿土雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 b. a: S( C# c6 J1 J5 z$ k

/ d$ W1 \) c- w5 l" @公仔箱論壇薑片2片
C0 J; P, {" p9 ]7 R) a6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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人參鬚1小把公仔箱論壇8 W0 I7 n* ~7 a" S$ ?

+ R1 X$ x( I' A: G S, R5 N" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇3 s* ~, z# t# g& o) K
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鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N& J) m, V: r' G9 `, |; o

2 E- v' {; ]4 m( X' \0 C7 w3 Btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2杯5.39.217.77:88988 B0 x! f& v- n5 a! t
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【做 法】
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1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水,取出洗淨備用。公仔箱論壇( o% ?" u9 w1 `+ ~
2.取鍋,加八分滿水煮至沸騰,放入作法1的雞腿,待水再滾開後,轉小火續煮約15分鐘。
# N% @) D) c8 T3 h公仔箱論壇3.熄火蓋上鍋蓋,燜約10分鐘後取出雞腿,放涼切片備用。公仔箱論壇; b# N/ H0 ?( b$ b* }
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻,取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
$ x5 Z2 B3 h* \, ^& \' G公仔箱論壇5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁,放置冰箱冷藏浸泡2天即可。5 b6 P. N) M) S% ]; {5 r5 C
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