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【材 料】公仔箱論壇. C# y/ B: m& \9 X+ N
: a9 _$ C9 O/ N2 g1 [公仔箱論壇去骨仿土雞腿2隻; R$ b( T7 a# k4 F7 e* w
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蔥段1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 p* I& D6 {" n5 X
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人參鬚1小把' e2 g! k& d% E1 Z5 L( P5 F
) k, `; l( R% z$ [# a枸杞10公克
1 n- s# w% V, y5 X+ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' i2 M( a' Q; y( n
【調 味 料】4 W( i9 w6 C8 ^1 J4 p" K/ {
7 J' u0 \! c! g7 r7 A公仔箱論壇鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 } L* T# l, [7 l$ x) L
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紹興酒2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q3 j2 \: P9 p4 |$ m
& F) ^9 M9 k: a; Y! Q% O【做 法】5 M/ _) W0 B7 m& H' S
- u7 [2 E: o; U! E* z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! R. @+ O* k% b1 B" h% g
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
2 C( D# E% q/ ]$ d4 f! E, K3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
8 a* Z8 M( H0 s( T" q6 F公仔箱論壇4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 {8 Z0 b, q7 I+ j& \1 ~5 B
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 z9 ~1 B: O3 l) ~, A: J# B6 W5 j. z
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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