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【材 料】4 F/ y2 r4 D: ~. ^/ w
. F# m/ t- W2 }) c: _5.39.217.77:8898小排骨300公克公仔箱論壇9 m9 T) l2 `$ w. X, j; U9 j
9 U& }/ B: e7 o/ S# ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻適量+ m. s/ y' Z0 x/ X, B. h" ]% y
9 { C- |& g$ Z5 t" k! L5.39.217.77:8898【調 味 料】4 ~3 ?' Z( m9 Y% S, X Q
0 h4 Q( ?/ t$ p3 b1 ^$ utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬1大匙5.39.217.77:88986 w( K5 c% H2 }2 o/ Z
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糖1又1/2大匙
+ x. ] u1 p- X. |: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: P9 N: k( i" @: D
水2大匙
0 n/ }; G2 F% M& M' itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ]# d: \; X4 M# z- f9 v' k
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% y+ b+ f4 b, m6 U; l- w
" r5 r W1 _" s- q7 c公仔箱論壇【醃 料】
3 Z1 G- E( h' d6 d. V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* p& L; _& g
白醋1小匙
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7 M7 u* b7 r7 H' v鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 q+ o, p% Z
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胡椒粉1/4小匙
0 n0 Z0 C5 b9 }$ f. G. D& vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) j) A4 x7 n n4 S1 a- n
米酒1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: D6 T" u: s0 w
8 t/ y* W: c! H4 d& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q* j) k1 @2 c/ }2 V: a# Y& i
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。2 Y1 m) D' \7 Y# P: [1 B) B9 f
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.77:8898: {5 ?6 z! E$ I+ k' ?; {
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.77:8898 ~6 l. j4 N# d& I+ W
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
4 P* F1 \% V6 |0 l3 o& Q+ `% b6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
* I& l( { J7 e; R公仔箱論壇7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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