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8 A3 F0 {. Y p0 ?0 }; `6 \7 z3 M【材 料】公仔箱論壇# m( Q! z: j& H6 v: F4 L. x
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小排骨300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y: }8 n, V# N A, n) z$ D
6 W1 u/ f- E2 A. E: a公仔箱論壇白芝麻適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: a9 R2 N1 M3 w
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蕃茄醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) H: Q3 Z, s$ w S. s
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糖1又1/2大匙
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$ `: X3 ]- m; d5 R( M# E5 R: E水2大匙
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鹽1/4小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \& h: m. M. O
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白醋1小匙5.39.217.77:8898) c$ S0 S& G, ]8 N6 C
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鹽1/4小匙5 `! i( ^; p3 `( {0 I& Y. _
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胡椒粉1/4小匙4 a$ J0 P4 D( C7 d) ?3 L9 f% s0 c
. J8 [1 F3 P* h7 q# P5 [/ p2 F) e5 z米酒1大匙
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【做 法】
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- |0 y9 g. \& e, j4 X! s ~公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。5.39.217.77:8898( @7 T+ o3 ` m0 w
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
8 j9 [8 F) q. V* G! ?6 s3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _! U: z* b' s) V6 ?3 l: X
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇3 Z8 x9 V4 |5 m+ M
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ [% D% y/ A$ t2 w3 s
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
4 [, K1 ?# P0 e/ [6 Z% ?; O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。* w- Y3 V3 d1 O, i% H! U
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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