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豬絞肉 80公克
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苦瓜 100公克
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* Z0 Q" ~8 g' a& `3 x, x8 b5.39.217.77:8898福菜 10公克
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韭菜 10公克
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【調 味 料】
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鮮雞粉 少許5.39.217.77:8898: V: h; I6 f1 a( h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 n' ^# t/ [* D5 L$ q
白胡椒粉 少許8 H+ D' Z! V4 _$ W! K0 p6 c
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香油 少許 ~# `, ^; @- O
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4 N4 j$ ]* |5 x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒少許
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【做 法】
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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, x6 N/ E4 r6 ~) o5 utvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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