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[美食介紹] 【台南市】冬令進補、來年打虎 臺南傳統美食當歸鴨麵線


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4 l4 J/ `. B7 R. u& A7 U; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗語有句話說「冬令進補、來年打虎」,說明冬天進補正是時候,不僅趁此時調養身體應付寒冬,同時也為來年身體健康,做好儲備能量體力的準備。
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國人過冬喜好進補,在進補方面尤以藥膳食補為首,入冬後來碗藥膳食補湯正是件再好不過的事,喝完不僅整個身子都能暖活起來,而且還能儲備能量。薑母鴨、羊肉爐、當歸鴨等各式美食紛紛出籠,這些都是進補的好選擇,如果不想花大錢,那麼一碗個人份量剛剛好又能做食補的當歸鴨麵線,當仁不讓成為首選。5.39.217.77:88980 F* u1 K$ R4 \. z' w8 V  `

8 W* G/ h% y  v- [) k在以傳統美食之都美名著稱的台南市,於小吃集中的國華街有一家亞德當歸鴨老店,招牌當歸鴨麵線在秋冬之際便相當熱賣,其湯頭不僅放入多種中藥食材嚐起來溫潤順口,而且鴨肉更是由師傅當天處理現宰,現在入秋即將邁入立冬之際,更是老少咸宜的飯桌佳餚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 g5 Q" {6 y& q; _) S) G9 O

; B4 G# B+ ~! {* I2 ~$ h' Xtvb now,tvbnow,bttvb如果當歸鴨麵線吃不夠,還有滷汁香滷的鴨翅、鴨頭,這些也都能成為佐當歸鴨麵線的最佳必備小菜。(攝影/邱偉誠)# N5 x" J; R' C& J1 W6 D. p5 f
台南美食小吃推薦‧亞德當歸鴨
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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