豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟
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7 e# Q9 K2 U8 g) K) K7 g醃料：6 h$ N* p) K: A$ `( `# b3 ]$ v
5 Y6 \; y' I# |8 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2茶匙
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7 ]- f; M8 i" L0 @4 F糖 - 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ ~ G- g6 S( v& f9 n$ n
% l Q8 a4 q n; Q6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許公仔箱論壇3 c! I0 ^: z2 V& v5 Q
1 l7 z. ~7 f, D0 j6 q生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙
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" Q5 J) {6 ^; `$ t. _; P6 [橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：/ Z. C- A, N8 N# x- g r) Y; J
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鮮橙 - 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ b; l$ i @4 K
) |- ^/ C" F* g$ ^6 W) w' K( P公仔箱論壇橙汁 - 1/2杯
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: t. L; P( {" ^( m9 F5.39.217.77:8898白醋 - 1茶匙
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5 x# }4 e+ _. E6 O糖 - 2茶匙
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茄汁 - 1湯匙公仔箱論壇9 M% h, L# `- z# p' y# M# C1 u3 y
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇4 E$ t7 l% h9 ?; J
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 5.39.217.77:8898+ }8 |5 D+ n0 u- _, U
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
% w6 v3 H9 F8 V. } p ^9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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