豬扒 - 400克
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3 U2 \2 t) K% B0 }) H! V5.39.217.77:8898鮮橙 - 伴碟
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! r- l8 C" `) K. Y7 A5.39.217.77:8898醃料：5.39.217.77:88988 o5 P+ c3 l, Q* t8 v9 t8 s$ G( W
: T9 o l. w# m3 x3 B7 k* O5.39.217.77:8898鹽 - 1/2茶匙公仔箱論壇' M$ @) N; M' a5 m
( O1 r3 U- h9 L2 K1 d. n糖 - 3/4茶匙
" l& {. v, F# J2 C4 i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 ~+ }( g: A' h. T W) S
胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙
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: w7 p9 @3 r7 V$ d( m M+ @生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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! }# T; w& B* a! `- J公仔箱論壇香橙獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 F$ \1 N/ x: Z( ^0 z
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鮮橙 - 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ `) f8 i1 Y. u, P
# S/ X1 d. n; L" q" o" y" _橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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生粉 - 1茶匙+ `; s0 A# F( a* i7 v
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇, Z6 V2 M/ p9 E: n3 [+ u
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
1 j3 D- J/ {3 L. G7 j( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 公仔箱論壇, e& V) `) M5 r9 u
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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