豬扒 - 400克5.39.217.77:88984 y) ]! U/ X& s8 w6 T4 p1 M. i
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鮮橙 - 伴碟6 G( f8 D3 Q# j9 n3 p
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醃料：
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8 P7 h i. c( q4 z6 M8 x# g5.39.217.77:8898鹽 - 1/2茶匙2 {% `4 O: x b0 u" W
( w4 A- u( P: C/ l# @糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許9 O5 L# \. L' [+ d5 N$ ~+ Z7 P5 I
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生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 g& L3 p! ]( U! v
6 I& H; T# H/ v3 I" H$ q5.39.217.77:8898生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：
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" T3 t( f8 @) }$ ?- z- ntvb now,tvbnow,bttvb鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯公仔箱論壇. F# r( G+ D# s* Q+ [# d% j$ w
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白醋 - 1茶匙
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5 l8 D8 f, Q+ Z% t! o糖 - 2茶匙# `( S6 T! [" a f m0 U& v
0 t& ^9 e+ ~/ I) d1 z2 Otvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙2 g* M6 d; r1 C8 V
1 r! g' z1 J S3 b2 i茄汁 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- L6 X1 J$ c( o, O- |1 B* C
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, y2 n: C6 i/ \2 Z4 C: p1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
% F0 S" V- N: w/ `2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
8 d) c8 D3 R5 O+ Q/ F" p8 l. S3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 ( b" w( }: n: ^& q
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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