豬扒 - 400克
6 m( M$ B6 j: S$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P' U0 y* j: V0 J& [公仔箱論壇鮮橙 - 伴碟
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醃料：
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鹽 - 1/2茶匙4 y4 `5 t' ?& B0 f# R: L+ `6 ]! E
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糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許
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$ a$ W2 ]6 {* r+ O- w+ i4 L公仔箱論壇生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 X8 k) U( V4 h9 J
& G; }6 X' n7 m9 N* j5 j生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }& b4 ? F- K5 c0 f. i
! o0 P* W( e/ l" t) u+ N2 q5.39.217.77:8898橙汁 - 2湯匙" k9 @- j: k# c$ l, j) \( g6 k* K
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香橙獻汁：公仔箱論壇5 p: I' h' v# f
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鮮橙 - 1個
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6 W/ I0 L: d0 Z% b6 {( Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋 - 1茶匙
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# x9 K* U8 D( ]* J( r% r. vtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2茶匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 d/ r* A3 [# k. F, h, w
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
- [( k. s; C2 R公仔箱論壇3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 + ^7 t' O6 U) D6 ~2 N
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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