豬扒 - 400克1 r5 J R! O. s% h) M) i X
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鮮橙 - 伴碟
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醃料：
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9 }8 V1 W' c' w1 W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2茶匙% ^ O4 q; \" \! b
( J7 o7 t# `8 [2 S! m$ w) Z! W1 L公仔箱論壇糖 - 3/4茶匙
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2 b6 r2 W& N$ |4 U2 ^" J' ?' v$ d胡椒粉 - 少許
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& L" c7 X$ u0 g( m3 [( r& G* u5.39.217.77:8898生抽 - 1茶匙5.39.217.77:8898$ A6 C+ @) U/ ]6 _0 f/ S Z
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生粉 - 2茶匙
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2 D* I% t6 b2 S5 a, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁 - 2湯匙
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' R% u& `0 ]* J香橙獻汁：
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$ S8 Q* D5 A. O8 C) B( r' P鮮橙 - 1個
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白醋 - 1茶匙$ k I, t& e3 I5 V! E
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糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S; F! S6 T* h. J# ` e: P1 x
公仔箱論壇. M1 |$ c$ e; Z$ X7 r, l
生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙; J/ S" I1 t0 Z" g) ?- {
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 ' ^+ ~3 L' C+ T
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
' Y$ n6 k; h. C5.39.217.77:88983. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 9 J) N C1 |4 J6 I
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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