豬扒 - 400克; C: f+ [8 M! z$ N
% f: K: B( P i, n/ @3 \" Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮橙 - 伴碟5.39.217.77:8898! m, Q7 a- a6 T# t
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醃料：5.39.217.77:8898: S* A7 u' Q! B6 R8 V) j3 v
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鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 V% c* a' j$ |" Q; J
# i+ Y' B! E1 d8 w: z生抽 - 1茶匙
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: R+ z. t B% C+ q( N( b$ N8 D公仔箱論壇生粉 - 2茶匙
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5 z. w2 E: ^# K' v* T. F' M公仔箱論壇橙汁 - 2湯匙
: u8 w% f2 E `& e( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香橙獻汁：5.39.217.77:88986 `* u: S8 h# N7 W" i
7 W9 c9 ?" D- s" s: e1 U' f' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙 - 1個( U5 l$ o- F: M/ N
- I$ @% c Q8 D5.39.217.77:8898橙汁 - 1/2杯
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c& f I) \9 F* V5.39.217.77:8898白醋 - 1茶匙
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Q \1 R/ X' W, D4 n公仔箱論壇糖 - 2茶匙5.39.217.77:8898" T3 v" Y6 ~" E4 i7 A
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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( {, K( l1 g) T5.39.217.77:88981. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
' j' R( W' R( B0 U4 T# z- m公仔箱論壇2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
, ~( f0 X# |* n# P9 z( V3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
/ Q9 o6 K. h0 s& |/ W ^4 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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