豬扒 - 400克
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- T8 ?+ D7 }0 w* Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮橙 - 伴碟
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醃料：! u8 ]& h, n" w% k: c
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鹽 - 1/2茶匙5.39.217.77:88980 N k0 Z# s( V
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糖 - 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 J5 ~7 K* [3 a( E4 M# j2 }& l
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胡椒粉 - 少許5.39.217.77:8898! a* D( m9 i" P( r3 j
0 c4 l: M! K7 x9 N" x3 V/ n b. m生抽 - 1茶匙
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3 w' r( K% O/ J# X. |# @生粉 - 2茶匙0 l M' ]" w9 S k% V
4 l# d/ T" }5 ? m! c+ w8 Z- Ftvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 2湯匙
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. {' d0 Y, m G8 W$ @) Htvb now,tvbnow,bttvb香橙獻汁：, v5 G( r1 U6 l* `( C" \5 V6 Y
9 E$ V9 K1 X$ G+ H1 x# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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# b- n% x! y) y6 p2 j) h2 L5.39.217.77:8898糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# [+ i7 q2 m: J, ~
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙5.39.217.77:88980 X) e2 T) ^2 r1 Q5 b
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ P C4 O3 T/ s; _! H
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
. W4 R O5 F5 J4 n: {- C# S7 d1 p公仔箱論壇3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
; L) m& \* v+ G/ e* ~% W5.39.217.77:88984. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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