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橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇/ _4 d$ D G' z/ h8 `# c7 V* j
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* J: [& Y V: R1 o做法公仔箱論壇6 D3 G3 D6 `. m; X' l2 e0 [
1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。4 }+ J8 f. ^$ u8 _/ B( o7 W/ G
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3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I* l1 I Z: k2 @5 l/ b
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