材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# k1 p# }9 C0 j2 Y
天使麪 250克、免治牛肉 400克、水 1湯匙、蛋（打勻） 8克、麪包糠 1/4杯、芝士碎 10克、香草/鹽/黑胡椒各半茶匙
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& k4 t- I# |. c2 P醬汁
) P# V& \1 k. s5.39.217.77:8898洋葱（切碎）半個、蒜茸 18克、月桂葉 1片、番茄醬 435克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- b' Z; M w1 U H; V
5.39.217.77:8898" g$ V- }6 E; h4 g9 ?
( J% W6 c, }; m: t; ^做法
. T3 z X- p$ h( G( L$ {/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲落油，下洋葱碎、蒜茸、月桂葉，邊煮邊攪拌，炒約 2分鐘至洋葱軟身。
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. i ^' i4 \# e7 j& e. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入番茄醬、黑胡椒、鹽，邊煮邊攪拌，煮約 30分鐘，棄掉月桂葉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 |+ a; V! K F i* U7 e: O
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3.免治牛肉加蛋、麪包糠、芝士碎、香草、黑胡椒、鹽、水拌成牛肉混合物，後用手搓成乒乓球般大，放在鋪上焗爐紙的焗盤上。
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4.放入預熱至 230℃焗爐，焗 10分鐘，取出肉丸後，預留 3至 5粒作裝飾，其餘拌入番茄醬。" y' O- M( h7 |# k4 `' G
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5.煲滾水，下天使麪煮約 8至 10分鐘至半生熟，隔水備用。. T% w. Z) O1 }+ X. M
4 c T# Y! x& m! _9 x6 N5.39.217.77:88986.在碟上放上意粉，淋上肉丸番茄醬，再以肉丸裝飾即可。
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貼士
2 D# a" Q. F! L' O( a5.39.217.77:8898煮番茄醬時，只要用木勺沾上醬汁，若不滑下，便代表濃度適中。5 V% I1 b& D' f4 u& B. P
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發表於 2011-10-31 06:06 AM
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