材料tvb now,tvbnow,bttvb# P7 `, Y3 c- T8 P* D: l
椰菜花球（去葉） 747克、紅椒粉少許、牛油 31克、麪粉 32克、牛奶（坐暖） 300毫升、車打芝士碎 97克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙公仔箱論壇. O, T& B, r0 P$ z, A9 [
0 j5 q4 G& S' @9 U* {; @4 g. a公仔箱論壇
% k2 a+ [0 q) h2 [% J1 q9 L做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( d7 b4 K5 f8 n7 o/ ^1 l
1.煲滾水，椰菜花球隔水蒸 15分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) M8 R0 |1 H! e; c3 B) T* F
4 ]" R) ~+ P6 l2.煲內下牛油煮至溶，加入麪粉，不停攪拌至稠身，落牛奶煮滾後，轉慢火不停攪拌約 5分鐘至濃身，熄火加入芝士碎、鹽、黑胡椒拌勻成芝士醬。公仔箱論壇. |2 i) o* ?1 {: V$ ^. M4 X
' ? ]/ p# V" l! t) y公仔箱論壇3.將熟椰菜花球放在鋪上錫紙的焗盤上，淋上 1/4杯熱芝士醬，灑上紅椒粉，放入預熱至 240℃焗爐，焗 5分鐘，上碟後淋上餘下的芝士醬即成。
+ q N' c! ^0 |8 O2 U0 [
- ?3 V+ A2 S! S2 H& q+ ^6 C% o/ rtvb now,tvbnow,bttvb
8 B; k* N: K- y: A0 Y2 m7 [5.39.217.77:8898貼士8 _6 C! L* b0 _. @* ]0 i
芝士醬可預先煮好，放入密實盒後放雪櫃儲存，翻熱時可以熱水坐暖。/ a8 R7 g' d0 [1 J6 H! q
|
發表於 2011-10-31 06:05 AM
| 