【材 料】
9 @7 K7 l! u* ^! G% @6 t wtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻 1/2條
, w& l4 P' k4 D" r& h- p小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 p5 B6 Z: v4 T
乾燥海帶芽 6公克
3 C2 C- R) T0 j/ x% o薑絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) h, q6 M1 B# W- Z
白芝麻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; e: Y" \, I& u% @
加減醋 適量
" z1 ~; ~& @0 K# o6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898: W+ u7 I3 l! B6 F, b9 v
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
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4 V' p+ J+ u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。5.39.217.77:8898% G7 X9 [% H1 n8 {; w
公仔箱論壇0 I" {2 A3 @* i! k: |0 P5 R t
3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: