[甜品] 脆炸雪糕球

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材料：2 |8 R! y! P( f
薄白方包3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( L4 ~9 H  o* J& o( r& I
保鮮紙3張
  k2 I2 a0 a  q( e$ S2 H. q9 U公仔箱論壇雲呢拿雪糕球3個
  g$ g; k! T! v0 M糖霜2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q; u: ^3 O2 B, B1 j
草莓醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G. J  U+ ]) L+ h
肉桂粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 a* Z# Y- }3 i
　 脆漿料：
. q; ~: D$ z( I5 j5.39.217.77:8898面粉 1/2 杯* x$ B: U; L# }4 N+ {8 e
吉士粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" \5 S, l% D& b; V
梳打粉 1/2 茶匙4 `  l4 e/ X% U
水 約1/3杯
: t6 ~9 r% c) R5 X0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 1 湯匙 　
5 N/ k# G# N4 Y# y0 x- W. E7 v4 n: ^做法 :
" X: e* n  i3 X  l$ _1. 方包改成大圓片，用刀壓扁；
* ]2 S2 [& j6 F! |+ S6 u2. 放上雪糕球包好，以保鮮紙包著擰實，放入雪柜冰格內雪至硬身；7 ?( Y2 x' j% l
3. 脆漿料開勻，靜置三十分鐘，加入熟油攪勻；
, e  J5 C, L9 i4. 雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，用匙羹盛入滾油中炸至金黃色；
) ~' D$ W" @4 }% x( ^6 ]) S7 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將糖霜及肉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面，碟邊淋上草莓醬，番芫茜作裝飾之用。