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[甜品] 脆炸雪糕球

材料:
  g* l( o9 h% F- [0 c+ A公仔箱論壇薄白方包3片5.39.217.77:8898# U) Y  q) e8 W; [/ j
保鮮紙3張5.39.217.77:8898) C. E& o9 t2 A
雲呢拿雪糕球3個
7 [  c3 ]2 k; G& Q# ?tvb now,tvbnow,bttvb糖霜2茶匙5.39.217.77:88986 j+ @# a$ D. h4 P' _) K
草莓醬3湯匙9 ^- K0 a% ^9 m$ x4 G  R! H
肉桂粉1/8茶匙
- p" W% N9 H3 n, t8 l公仔箱論壇  脆漿料:5.39.217.77:8898( N( H8 O3 i- g, f0 ^
面粉 1/2 杯6 }6 m2 t2 H$ ^* P+ v5 x; ^
吉士粉 1 湯匙
& S; e# m% @- c/ d. U* r) d公仔箱論壇梳打粉 1/2 茶匙5.39.217.77:88982 S7 S$ N! a  h4 |: \
水 約1/3杯
& r- U; c0 w& u" B9 Y熟油 1 湯匙   ( b. k' z+ t" Y9 T) V; q
做法 :
7 i0 ~, `9 w& o; \1. 方包改成大圓片,用刀壓扁;* D( _* o$ B; ~! @4 r
2. 放上雪糕球包好,以保鮮紙包著擰實,放入雪柜冰格內雪至硬身;
0 @  R7 Q# f( U# Y" h: T  N7 @' Y公仔箱論壇3. 脆漿料開勻,靜置三十分鐘,加入熟油攪勻;
! \% A& m3 S  X) c& q8 g4. 雪糕球取去保鮮紙,隨即沾滿脆漿,用匙羹盛入滾油中炸至金黃色;tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 x( t7 K4 s( ~' }
5. 將糖霜及肉桂粉拌勻,然後放在雪糕上面,碟邊淋上草莓醬,番芫茜作裝飾之用。
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