[中式食譜] 金蔥鮑魚粒炒飯

net432

【材　料】
/ g% s  ]9 q9 _8 m) b- b9 ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮑魚  80公克
+ ]4 b/ ]5 s) {" V1 I青蔥粒  30公克
5 d1 q* `+ W9 N8 ?8 U4 s: f1 w紅蔥頭  15公克
5 M9 d* R! i6 y- k) _5 j" [/ p熟香菇粒  15公克 公仔箱論壇: j+ f7 c: I7 ~# i: l" G) [7 q
全蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 S! a2 M: ]% h1 G
熟白米飯  800公克 5.39.217.77:88988 n8 ], `! @+ C% D0 p! i4 N
【調味料】
% F/ b9 P) S# E  N公仔箱論壇鹽  20公克 公仔箱論壇* p4 n+ @3 Z% A- D
糖  10公克 公仔箱論壇$ B2 o6 i! w+ j5 j) x* d. m5 E+ J
雞粉  5公克 5.39.217.77:88981 v) B2 L3 R" O9 z% _; {
【做　法】
) p: H6 @' a- _( b  ^- H2 \5.39.217.77:88981.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。公仔箱論壇& j, t& P/ S& K9 ]

4 J2 ]0 z% F% i+ w/ q公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。