[中式食譜] 金蔥鮑魚粒炒飯

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【材　料】
. E' G/ S8 {4 {; n" q罐頭鮑魚  80公克
" s# Z# O* h' n4 ?; X6 ]公仔箱論壇青蔥粒  30公克
' s' @5 E* B; ]. ~, P5 z* z; ?紅蔥頭  15公克
0 m: }' b$ n' g7 P7 y" o熟香菇粒  15公克 . a, J2 O5 S! l7 R5 t
全蛋  2個 公仔箱論壇: @1 g1 n$ W9 M7 b
熟白米飯  800公克
% v& k7 m$ O# H. |0 s' u6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇  H9 \1 D" r* f1 ~9 Z, l
鹽  20公克
. F4 |4 s- Y2 Q8 g1 m9 y6 z+ h糖  10公克 $ x. ]. I( X8 D& [4 L; l
雞粉  5公克
% c9 \4 X4 m/ J2 H2 k5 \! }【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 @1 C( O* P5 }: B9 I
1.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。
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2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。