[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)公仔箱論壇4 C! Y  j9 x8 d% i1 ^  a
栗子肉6兩' l2 C3 B3 a) d7 z' P3 Y
杜仲5錢
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0 I" k0 t$ s8 B2 l( h新鮮雞腳8隻5.39.217.77:88982 n- ?; m/ q+ ^; z
水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ y; ^" Q; X& M# {

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做法：
4 g2 z. i/ ^2 W2 j. Q' ^$ i" r$ }5 `公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.77:8898& @% L, W  o4 q8 [! n& k& H
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb: w7 d* J  Z! M& I$ v9 Z
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
. ]6 T0 @. Y8 h- c/ M9 W4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
  o! Q- P% o5 K. z5 _tvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。