[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢tvb now,tvbnow,bttvb' E! B( e/ ]3 J9 d
陳皮1角
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水約10碗5 Y% m' S& M& p& S: A7 E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ s0 p7 G6 q
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z( l3 K4 b) Z7 U6 b7 C
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。* e( {/ D7 ?/ c- S" |7 p
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ H* R, w+ L0 y' n. s
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 f  Y6 J. J* E
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功效：
9 y. a+ E) [% ^( }1 D/ d7 a杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。