[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. P' @+ I6 ]- s, E9 l
栗子肉6兩3 _9 M5 L  z- o2 [' T* l2 @
杜仲5錢5.39.217.77:8898& B& z; J9 ]8 U6 p( ?% T" x* E5 t
陳皮1角
8 d/ D: E8 F: Y新鮮雞腳8隻3 B5 d( Z4 A1 D
水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ r* T2 T1 A
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. S& f, P# z4 A' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! I, g. M8 d  U& U/ v1 Q5.39.217.77:88981. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
- L: T6 `9 S3 Z; }9 Q/ s2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。5.39.217.77:8898. U- f3 A/ p2 ?  p# Y" a' N& J: V
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。; |& O9 c+ |/ w( q. K
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
+ R, x0 {( r' l4 G3 a. _6 |) D杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。