[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
( N, F' x: D1 p* f% `7 C. x5.39.217.77:8898栗子肉6兩5.39.217.77:8898) `1 f9 C; u% X4 J
杜仲5錢! |( k+ O" F% w  j- l
陳皮1角
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3 u; p8 Z8 O, _2 M) D! I  r+ m做法：
. e! b$ T4 t% D% _6 }1 K; Z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
. R: g, h4 M3 U* i/ V2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
& j- ]( R; Y% h# V+ U- \公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
* a; X' z5 [' t# n4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
* c) B& Y# O9 G4 M: Utvb now,tvbnow,bttvb% F. w3 C- @# ^
功效：
6 G/ i( J1 Q0 b, X  Y) i" Z+ o5.39.217.77:8898杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。