[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& w/ V2 V) d/ J! E
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
2 ^4 E2 p/ P/ t2 `( |& S. |2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
( p- L2 \. t# o) d' Z6 |  c0 g3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ {6 r1 G1 D1 A4 F0 E+ D
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。