[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
" Y: p1 o- Y3 }$ G1 u4 f栗子肉6兩
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陳皮1角
4 A1 c5 }1 c; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
5 Z( A' N/ ?( k) U5.39.217.77:8898水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb& S, O7 P0 O) s) d

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2 z; ~( |8 E) e* Y4 s2 w$ }tvb now,tvbnow,bttvb做法：! a/ h4 ]' Q4 K
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。$ Y' P( `/ M2 O
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
+ U+ U3 P( j4 Q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.77:88981 o6 k' x4 W" a
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, H( ^+ \2 c' {& I6 d
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功效：5.39.217.77:8898! }# `- O& M' G# r6 w. b
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。