[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

net432

材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 N1 P2 Z9 ~, [& }: N  T
栗子肉6兩5.39.217.77:8898& \1 V# s- n" I4 G1 v
杜仲5錢
" G! Z" l4 w& ?$ L: d3 s& |陳皮1角0 x6 K6 M" `% h6 i
新鮮雞腳8隻
& V' k8 s8 m! ]" btvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
1 t% i* D& u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l9 \2 `5 q/ m5 p5.39.217.77:8898
  I) B! p0 i8 B; ]( j+ P4 W公仔箱論壇做法：
5 x$ s5 M  y: G, z: {( L4 j: F7 {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
: f  Y( l1 g7 r: X0 Y3 i; M% b# {5.39.217.77:88982. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; n) `8 B6 l/ d# p( O  W! Y9 a( R  R" V
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇+ H5 r3 A6 x. ?
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 b) R1 o! j& P
! p. p/ m4 s0 R/ r
功效：
7 _( m0 n5 s2 {8 s! u$ j/ Y2 o杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。