[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)公仔箱論壇6 G7 p/ m( Z2 G" F1 c
栗子肉6兩
7 @* F: U; d- b9 ?* E* d$ F杜仲5錢
( x4 f0 G# [: [1 J$ n7 q公仔箱論壇陳皮1角
6 y) Q7 h. G# L4 |$ A新鮮雞腳8隻
8 h! v  M: _0 o0 }7 O$ ~1 K公仔箱論壇水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ m" w& o: r# [( ^: `

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做法：- b4 l& A! d! u: K" i
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。! N. t5 m- {  H6 k
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) \3 O( b: f0 r' [0 `" B# R5 g- q
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
5 x- o9 r1 Y: O; m4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇4 h& r$ l  ^3 ]9 @' X
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功效：
6 D; ?# Y; G) C. E5.39.217.77:8898杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。