[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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陳皮1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! {  X2 P9 u- O! S- `; M
新鮮雞腳8隻
) C. c2 x. J  ]" A5 x9 c水約10碗
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: g+ @# @2 J( p, @, Y公仔箱論壇做法：
0 R# Z2 ?9 L6 P. ~2 f, y& x1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
" P8 }, B* a5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇' N0 ^0 f8 a/ J% b
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇4 O& u8 v2 o! B9 h' x! `
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
/ A( e# H8 m% C% [. }2 o! o公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。