[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)5.39.217.77:88984 C/ V: ~. x. {" N* H4 u
栗子肉6兩
8 x& n( [+ E! |- F! Q  R杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 _1 w) c6 C
水約10碗
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* A( R- l9 H4 C$ D0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ \/ B4 P& e: l5.39.217.77:88981. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。- H- w: E, q6 _+ S6 w
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
2 w) o4 |! ?  L( C+ y公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
5 X% U& e" I, x6 a. K0 J: H) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：公仔箱論壇4 j2 y  i9 i. w! G3 a/ ?- o
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。