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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ d! ]% }1 z* u! r% R( E8 U" s
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白米 150公克
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干貝 2粒, s+ \" f$ n0 H, F
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& p" Z. t+ s/ v, Q$ H白蘿蔔50公克
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+ ~8 O9 G& T( D0 @# w% g5.39.217.77:8898芹菜末適量公仔箱論壇7 |2 L' q8 l* c' _
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. R- t( L0 K0 h4 B5.39.217.77:8898香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& K' v1 A$ E. W4 E2 M
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高湯800㏄
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【調 味 料】
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料理米酒 1大匙公仔箱論壇- p# P* ~ q2 e( }4 y
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鹽 少許6 f1 m9 ~5 O8 L) u
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3 m: i0 C6 L9 q: U$ i( ^# C! t公仔箱論壇鮮雞粉 少許公仔箱論壇 Q& w1 i, ?: N7 e" l9 v7 }
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白胡椒粉 少許. Y" Y$ P9 O5 K/ A
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【做 法】2 J9 `" q. q+ o* C8 l9 A
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) |) d( V' l: y; D* O2 E: [公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 T+ q; C, k8 P [# t
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2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。公仔箱論壇8 X, G5 M0 ?! i, F' O
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。, g; B' H# F, p c0 l+ l* H8 P
2 `, X5 P* I, [ [- c公仔箱論壇4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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