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【材 料】
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白米 150公克4 m) V* J. ]5 D2 V3 L1 Z# v0 y
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干貝 2粒
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|4 c) X3 j+ q/ v1 m5.39.217.77:8898白蘿蔔50公克
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6 J! } {$ z/ ]$ H Y' f/ }& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末適量
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! D9 [. l( r# i; U x+ x+ y4 q5.39.217.77:8898香菜適量
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高湯800㏄5.39.217.77:88981 p* W7 \$ @; Q3 G. v6 z
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3 q$ w) b/ t2 {& R7 S- S, ~【調 味 料】
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料理米酒 1大匙5.39.217.77:8898& a' z) e4 G: N( H q) S3 U0 U: q
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鹽 少許; w* D9 M$ E& b: ]5 ~) t
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) r( B% E2 i4 g5 G1 p' Z# s! H鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇6 ~; T0 B$ A" H0 \+ r! ^! G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S: F. H, x* _& t* o- W; Y
) X* m- J; _/ L, Q8 T公仔箱論壇【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。公仔箱論壇6 z/ B+ X" N& {7 A
; D/ X5 q2 D& _& E8 \! g& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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0 ?; j/ G, l2 C7 n' I& d5.39.217.77:88983.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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+ G R7 l, C! t' n; M3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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