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【材 料】5.39.217.77:8898' M1 [& v; j7 ^8 }; o
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f$ b# Q* M( w) j$ A0 _tvb now,tvbnow,bttvb干貝 2粒5.39.217.77:8898! ?. B9 P7 t6 |1 [, d
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3 B- y/ F7 c; k" }白蘿蔔50公克4 `/ K- D! Z7 q& R3 \
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8 I; b; F) q% ]- W香菜適量
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9 F) t/ ^! C- U; y3 N: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯800㏄tvb now,tvbnow,bttvb) W# J; K" Q/ H) Z
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& @* l) ]+ d/ U. G0 y5.39.217.77:8898公仔箱論壇! p& z" b+ V/ u) } n& t W
料理米酒 1大匙5.39.217.77:88987 r: O( g+ A% I/ V3 t$ A
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鹽 少許
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鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M n0 z; \' ^& I' w
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白胡椒粉 少許+ A" { g3 Y, {, s: @
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& \+ p+ ^; i! z
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( J$ D" ^/ T% [: U! b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。4 O# W" \7 C4 b# h
+ N' _3 e4 @0 m! d. ?2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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